名词解释(猪)屠宰率
参考答案 肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏(板油、肾脏除外),去头(沿耳根后缘及下领第一条自然横褶切离,寰、枕关节)、蹄(前肢...

您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

参考答案1.新陈代谢旺盛,生长发育快。仔猪初生时,仅1千克左右,10日龄,体重达到初生重的2倍以上,30日龄达5-6倍,60日龄...
参考答案促进发情才能促进母猪排卵,除调整日粮、改善管理的基础上,可采取以下措施:1.公猪诱情法。将试情公猪赶到不发情的母猪圈内2...
参考答案1.合成代谢率高。妊娠母猪对饲料营养不仅具有较强的同化能力,而且当营养不足时,还可以分解自身体内营养,以保证胎儿发育。妊...
参考答案1.外部观察法:母猪发情时出现许多症状,一般表现为:精神兴奋不安,对周围环境反应敏感;食欲减退或停止采食;睡卧减少,而站...
参考答案1.多胎高产、繁殖力强。一头母猪一年可以生产仔2.45-2.30窝。产仔数高,繁殖周期短。应用:早期断奶,提高母猪的年生...

最新试题

简述仔猪的早期隔离断奶(SEW)的概念及原理。

题型:问答题2018-07-09

重庆幸运农场官网采用“吊架子”(前期低营养水平,后期高营养水平)的方法饲养的肉猪的瘦肉率较“一条龙”(全期高营养水平)式饲养的肉猪高。

题型:判断题2018-07-09

重庆幸运农场官网肉猪主要是指生长肥育阶段的猪,即从保育仔猪培育结束(约70日龄)至适宰体重。

题型:判断题2018-07-09

地方猪种公猪的初配年龄为8~10月龄,培育品种则以10~12月龄为宜。

题型:判断题2018-07-09

一般洋三元杂交肉猪的组织生长发育次序是:骨—>肉—>皮—>膘。

题型:判断题2018-07-09

猪屠宰测定中,后腿比例是指沿倒数第一和第二腰椎间的垂直线切下的后腿重量(包括腰大肌),占整个胴体重量的比例。

题型:判断题2018-07-09

大白猪是国外引入品种,它是由大约克和长白猪杂交选育而成的。

题型:判断题2018-07-09

重庆幸运农场官网无特定病原体猪主要指经过常规检查没有猪气喘病、萎缩性鼻炎、仔猪红痢和弓形体等四大慢性传染病的病原体。

题型:判断题2018-07-09

新生仔猪的适宜环境温度约为35℃左右。

题型:判断题2018-07-09

新生仔猪应该补铁,一般在出生后10-15天时补铁。

题型:判断题2018-07-09